Tempo de Preparo: 15 min
Rende: 5 porções
Ingredientes
½ xícara de chá de linguiça defumada em cubos
1 cebola pequena picada
1 tomate grande, picado em cubos pequenos, sem semente
4 folhas de manjericão
2 xícaras de chá de Arroz Brilhante Branco cozido
3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
1 – Coloque a linguiça numa panela e mexa até ficar dourada;
2 – Adicione a cebola e refogue até murchar, logo depois acrescente o tomate e o manjericão e deixe refogar por cerca de 3 minutos (sem desmanchar);
3 – Junte o Arroz Brilhante Branco, a cebolinha, o queijo parmesão e o creme de leite e misture bem.